朋友们,冬季大热的车厘子大家都买了吗?吃了吗?
车厘子不仅口感爽脆,酸甜多汁,而且含有丰富的钾、膳食纤维、多酚和花青素,对于肠道健康和抗氧化很不错。
但最近酷酷炫了两箱的我,发现一个问题:同样都是红色车厘子,为啥各平台的价格能差这么多?
同样都是车厘子,价格差了一百多,能再买半箱了。
一要看品种
风味甜度大不同
看着都是红的,其实并不一样。
车厘子虽然看上去都是一颗颗红红的小桃心,实际上分很多品种。
不同品种的车厘子,口感风味和价格也是不同的。
但买对品种就会好吃吗?不不不,作为水果,成熟度和新鲜度也很重要。成熟度不够的车厘子,也会让你觉得这钱白花了。
二要看果色
质地甜度刚刚好
不够熟会酸,太熟又过软。
前阵子各大平台车厘子降价,不少小伙伴买买买之后,网上陆续开始有人吐槽买车厘子翻车了……
车厘子颜色标识
标识 Llight Rred Ddark 颜色 浅 红 深色、紫色
口感偏好不太一样,大家尝试一两次后,根据自己的喜好来选吧。
如果实在找不到颜色标示,也看不懂,还可以看一下果子等级做个简单的判断。
三要看运输
保鲜不行很难吃
首选空运 + 原箱,小心放久了的陈货。
车厘子的“贵”气,除了数量上的供求关系,还在于来自南半球的它们能解你们当下的馋。但花大价钱买到不新鲜的,能气得人鼻子都歪了。
车厘子主要是空运和海运,要新鲜首选空运:空运从采摘到售卖,最快三五天就能到了,新鲜度最高,但价格当然也是贵的;海运的时间要长得多,一般在 20~30 天,新鲜度肯定要打折扣,但价格相对更优惠。
购买时一定要注意查看日期,留意标签上的“DATE”或“FECHA”字样。
车厘子作为生鲜食品,确实无法保证每一颗都新鲜漂亮,总会有一些“小倒霉蛋”买到不太好的,那一定记得找商家售后。
如果你和小伙伴还不知道车厘子的门道,快把这篇文章分享出去,希望天下从此再无“车厘子刺客”。
祝大家都能买到又大又脆又甜的车厘子。
信息来源:江苏市场监管
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