题记：
烟台产区131年的风雨历程，是中国葡萄酒走向世界的壮丽见证，更是整个中国民族工业自强不息、艰苦奋斗的史诗缩影。烟台，作为中国葡萄酒的开创者和领航舵，始终以推动中国葡萄酒走出国门、走向世界为己任。
“来过烟台多次，每一次都有新的感受，烟台的葡萄酒世界第一。地下大酒窖的每一个台阶，都感觉步入时间隧道，沉睡的酒是每一颗葡萄的生命所在，微醺是一种交流的状态，烟台我还会再来！”著名作家、中国散文学会副会长、河南省作家协会副主席、河南省散文学会会长王剑冰面对镜头真情流露。
“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”。11月16-17日， “醇香烟台•微醺世界”烟台葡萄酒文化系列主题活动文学艺术名家采风活动在烟台举办。
初冬的胶东大地，寒风料峭。但来自全国各地文学艺术家们创作热情高燃。40余名文学艺术名家齐聚烟台，通过考察以张裕公司为代表的葡萄酒企业和蓬莱产区、葡萄种植园、酒庄，参观葡萄酒生产工艺，品尝葡萄美酒，进行沉浸式体验，感受烟台葡萄酒的深厚底蕴，激发艺术创作灵感，挖掘创作素材。可以说，这是一场全国文学艺术名家与城市风物的“双向奔赴”。
追溯烟台葡萄酒的发展历史，是一条实业报国之路。1892年，爱国华侨张弼士从广东北上烟台，投资300万两白银，创办了张裕酿酒公司，开创了中国产业化酿造葡萄酒的新纪元。1912年，孙中山先生参观张裕公司后，题赠“品重醴泉”以示嘉勉。1915年，在美国旧金山举行的巴拿马太平洋万国博览会上，张裕可雅白兰地、红玫瑰葡萄酒、琼瑶浆和雷司令白葡萄酒分别获得甲等大奖章、金牌奖章和最优等奖状。在新中国首次国宴上，张裕成为唯一的国产葡萄酒。1954年，周恩来总理用张裕金奖白兰地在日内瓦会议期间宴请与会代表，被誉为“白兰地外交”。1987年，烟台荣获亚洲唯一“国际葡萄·葡萄酒城”荣誉称号，成为中国首个OIV组织观察员。131年的发展历史，处处闪耀着烟台葡萄酒代表中国民族工业的高光时刻，这些历史底蕴，在中国独树一帜，也是其他产区无可比拟的。
沧浪欲有诗味，酝酿才能芬芳。张裕公司131年的创业故事和心路历程，赋予了烟台产区无可比拟的文化底蕴，葡萄酒已成为世界了解烟台、烟台链接世界的靓丽名片。
“烟台的气候人文非常好，既有历史感又有现代感。葡萄酒滋养了这座城市、滋养了历史、滋养了文化、滋养了生活，葡萄酒的文化传承发展非常有必要，希望更多文友和诗友创作出更多绵长的诗意赋予酒文化！”《诗刊》副主编、《中华辞赋》杂志社社长、著名诗人、评论家王冰接受媒体采访时表示。
作为世界第七大葡萄海岸，位于北纬37度的烟台是中国葡萄酒产业的发源地、全国葡萄酒主产区之一，也是亚洲唯一的“国际葡萄•葡萄酒城”。葡萄酒是烟台乃至山东的传统优势产业，也是驰名中外的特色产业。
近年来，烟台大力推动葡萄酒产业发展，加快实施葡萄酒品牌建设推广行动，把烟台葡萄酒品牌打造做为一号工程，开展了一系列宣传推介活动，“醇香烟台·微醺世界”的魅力形象得到广泛传播。此次文学艺术名家采风活动，即以文化为突破点，以高质量文化普及葡萄酒走进千家万户，推动“烟台葡萄酒”城市品牌向公众消费流量转化，带动整个产业高质量发展。
2021年以来，烟台市将葡萄酒作为全市16条重点产业链之一，制定了《“链长制”实施方案和产区建设方案》，确立了“夯实基础、抬高龙头、壮大产业、营造氛围”的发展思路，全市葡萄酒产业呈现出蓬勃向上的良好态势。
历经百年发展，培育出张裕、威龙、君顶、瓏岱等一大批头部企业。目前，全市共有葡萄酒生产企业204家，知名酒庄63个，2022年全市规上葡萄酒企业产量继续占据全国的30%，主营业务收入占全国的三分之一，利润占全国的46.8%，三项关键指标连续多年领跑全国；葡萄酒年旅游人数达300多万人次，逐步形成了丘山谷、柳林河谷、瀑拉谷三大重点子产区，带动形成了葡萄与葡萄酒产业集群，并入选山东省“十强”产业“雁阵形”集群库。
在蓬莱君顶酒庄，散文家、诗人、文学评论家、《星星》诗刊副主编杨献平对一款白兰地新品连连称赞。近年来，蓬莱产区秉承“国际视野、中国领先、蓬莱特色”战略定位，在“优质葡园、精品酒庄、中国风味、世界水平”产业发展思路指引下，积极构建 “一带三谷”产业发展格局，形成了以精品酒庄为引领，集苗木繁育、葡萄种植、葡酒生产、酒庄观光旅游于一体、涵盖一二三次产业的复合产业链条。被认定为第二个“中国葡萄酒小产区”，荣获全国唯一的“中国葡萄酒名城”“世界七大葡萄海岸之一”“中国葡萄酒产业融合发展示范区”等二十多项荣誉称号，对外享有较高的知名度和美誉度。
“蓬莱产区还是国内首个差异化发展的葡萄酒产区，依托“清新雅致、平衡爽净、细腻柔顺、馥郁悠长”的海岸风格特征，被国内外认可，成为被中国酒业协会评价为“引领中国海岸葡萄酒发展方向。”烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心负责人介绍说。
烟台市委、市政府高度重视葡萄酒产业发展，特别是近年来，相继颁布了《产区保护条例》，出台了《促进葡萄酒产业高质量发展意见》，设立了市级扶持资金，通过真金白银和强有力的政策措施，全力加强产业支撑。
以清风为笔、以蓝天为墨、以大地为绢，描绘烟台葡萄酒发展的精美画卷，讲述烟台葡萄酒故事，传播烟台葡萄酒声音。40余位文学艺术名家，两天时间里深入产区酒庄酒企，深度感受烟台葡萄酒产业的蓬勃发展，艺术家们纷纷表示回去后一定将烟台葡萄酒产业“最久、最优、最大、最全、最浓、最强”的优势传播出去。
（网山东 张春亮 摄影 臧红专 台本敏）